Halloween og religion

Halloween er i dag en del av den norske populærkulturen. Men det er kanskje ikke så mange som er klar over denne tradisjonens religiøse bakgrunn.

Les mer om Halloween og religion i religion og etikk.

Foto: Pixtal, NTB scanpix (CC BY-NC-SA)

Gresskar

Gresskar kommer opprinnelig fra Amerika, og arkeologiske funn viser at de amerikanske urfolkene dyrket gresskar for 5000–6000 år siden. Hva med å tenke bærekraft og bruke gresskaret som mat?

Les om gresskar som råvare i restaurant- og matfag.

Foto: NTB Scanpix (CC BY-NC-SA)

Arrangere halloween-fest

I faget produktutvikling og produksjon (frisør, blomster, interiør og eksponeringsdesign vg1) kan elevene skape uttrykket til en halloween-fest. I faget markedsføring og innovasjon (salg, service og reiseliv vg1) kan elevene lære å lage et arrangement for en målgruppe. Og i faget innovasjon og markedsføring (salg og reiseliv vg2) kan elevene lære om målgrupper og markedsføringskampanjer.

Foto: Lise Fridholm (CC BY-NC)

Flere nyttige ressurser:

Halloween i naturfag – Naturfag (SF)
Halloween i biologi – Biologi 1
Lag en skrekkfilm – Medie- og informasjonskunnskap 1
Læringsti: Lag en skrekkfilm – Medieuttrykk 2
National Holidays and Traditions – Engelsk (SF)
Blodet – Helsefremmende arbeid (HS-HSF vg1)
Memento mori – Norsk (SF vg2)

27.–29. september arrangeres Yrkes-NM 2022 i Sørlandshallen i Kristiansand. I år er det Agder fylkeskommune som er vertskap. Yrkes-NM består av konkurranser i hele 19 ulike yrkesfag og en utdanningsmesse. Arrangørene forventer å samle 15 000 besøkende elever. 

Emma Straub er utøver i årets Yrkes-NM. Foto: privat.

Ser fram til Yrkes-NM

Emma Straub har gått vg1 helse- og oppvekstfag og vg2 helsearbeiderfag ved Strinda videregående skole. Hun skal være utøver i helsearbeiderfaget og har store forventninger til arrangementet.

– Det er en konkurranse mellom yrkesutøvere innen helse og omsorg, så det er mennesker som er godt vant til andre mennesker. Jeg håper jeg reiser hjem og tenker at dette har vært en fin opplevelse, og at jeg ikke angrer på at jeg ble med. Uavhengig av om jeg vinner eller ikke.

Til daglig jobber hun som lærling ved St. Olavs hospital i Trondheim. Der har hun varierte arbeidsdager.

– Jeg skal i første omgang være på Medisinsk sengepost for geriatri i ett år, og jeg trives allerede kjempegodt. En typisk arbeidsdag for meg kan blant annet bestå av å gjennomføre enkle kliniske undersøkelser, bistå med sykepleieoppgaver, utføre stell, mobilisere, rapportere og dokumentere eventuelle endringer i pasientens tilstand, kosthold og ernæring. Det viktigste er å være der for pasienten. Mange er engstelige, trenger ei hånd å holde i, et smil når de våkner, og noen som kan gjøre tida på sykehuset litt bedre. Det å få være den personen, er det som gjør jobben så utrolig givende.

Hun visste tidlig at hun ville jobbe innen helsefag.

– Jeg har alltid vært glad i mennesker, og det “å ta vare på” andre. Kroppens anatomi, sykdomslære, kommunikasjon og samhold er noe jeg liker å lære om. Da vi skulle søke videregående, var jeg relativt lei av skole og trengte noe som kunne motivere meg til utdanning. Fra jeg var fire år, har jeg sagt at jeg ønsker å bli jordmor, og jeg visste godt da jeg gikk 10. trinn at jeg var langt fra ferdig med skole hvis jeg ønsket å oppfylle drømmen. Derfor fortalte veilederne oss om helse- og oppvekstfag og litt om det å velge yrkesfag. Jeg følte med en gang at det var rett for meg. Jeg har aldri kjent på en slik motivasjon og skoleglede som det jeg har gjort på videregående. Ja, det har vært tidvis tøft, men resultatene jeg har fått på skolen, gjenspeiler at jeg har valgt rett.

Mye forberedelser

Til daglig jobber Emma som lærling ved St. Olavs hospital i Trondheim. Foto: privat.

Hun er godt forberedt til NM, og oppgavene er ifølge henne satt sammen av pensumet på skolen.

– Derfor er jeg glad for at jeg har “verdidokumenter”, som jeg kaller det. Det er tekster, oppgaver og innleveringer vi har hatt på skolen. Der har jeg mye faginnhold og teori som jeg må kunne til NM. 

Hun har blant annet brukt NDLA for å forberede seg.

– Selv om oppgavene under NM er fra pensum, er det ikke alt vi har gått gjennom like grundig, eller som jeg har skrevet en lang tekst om. NDLA kommer da godt med! Vi har brukt nettsida mye på skolen, og det er det jeg kaller en sikker kilde. Helse- og oppvekstfag er en egen kategori inne på nettsida, og under der finner vi fagene mine (helsefremmende arbeid, yrkesliv og kommunikasjon og samhandling). Da kan man lett bla opp og få tilgang til fagstoffet. Under mange av fagartiklene er det også spørsmål som jeg har øvd meg på å svare på.

Hun synes at variasjonen i læringsressursene kommer godt med.

– Lesing er ikke alltid like gøy, men det er også linket til videoer og lengre filmer som er relevante innenfor fagfeltet. NDLA er enkelt å forstå, der står det mest relevante og nøyaktig det jeg trenger å vite.

Yrkesfag gir muligheter

Dersom noen vurderer å gå yrkesfag, men samtidig er usikre på valget, har Emma noen gode råd.

– Husk at det er ingen dører som lukker seg. Ikke alle som går yrkesfag, velger å bli lærlinger. Man kan også søke påbygging for å få studiekompetanse. Samtidig har man massevis av ekstra kompetanse og ikke minst arbeidserfaring etter praksis gjennom skolen. 

Hun mener at elever som har gått yrkesfag, sitter på en unik kompetanse.

– De har kunnskap i kommunikasjon, førstehjelp og det å være et medmenneske. Senere hvis du skal søke deltidsjobb på Rema 1000 eller sommervikar på SFO, kan du skrive på CV-en din hvilken yrkesretning du tok på videregående, og du kan bruke veilederne i praksis som referanser. Mulighetene du har ved å velge yrkesfag nå, kontra for 15 år siden, er veldig annerledes. Du kan gå yrkesveien helse- og oppvekstfag, helsefagarbeider, lærling og så fagbrev og likevel ende opp som advokat hvis du heller ønsker det senere. Mulighetene er der, tenk på hva du vil nå, og hva du vil undersøke litt mer. Kanskje finner du ut at du valgte helt rett og har funnet veien du vil gå i lang tid, eller du finner ut at du kanskje ikke vil jobbe med dette for resten av livet. Det er uansett ingen krise!

Skaper blest om yrkesfagene

Læremiddelansvarlige for yrkesfag på NDLA, Vigdis Haugan og Haldor Hove. Foto: Tom Knudsen

Haldor Hove er læremiddelansvarlig for de tekniske yrkesfagene på NDLA. Han mener at Yrkes-NM er viktig for de ulike bransjene som deltar.

– Det er en viktig arena og mulighet for elever som er ute i læretid, men også med tanke på økt engasjement rundt bransjene elevene skal ut i.

Vigdis Haugan er læremiddelansvarlig for blant annet helse- og oppvekstfag på NDLA. Hun er enig med Haldor og mener at Yrkes-NM er et viktig arrangement for yrkesfagene.

– Yrkes-NM skaper blest om yrkesfagene og er med på å styrke både yrkesstolthet og yrkesidentitet hos elever og lærlinger. Elevene og lærlingene som deltar, er flotte ambassadører for yrkene sine, og de motiverer andre unge til å velge yrkesfaglige utdanningsløp.

De er begge enige om at det er viktig at bedriftene tar inn lærlinger for å rekruttere til egen bransje.

– For kommunene og helseforetakene er det helt avgjørende å ta inn lærlinger for å rekruttere de beste og mest kompetente arbeidstakerne, sier Vigdis. Det er i dag stort behov for helsefagarbeidere og annet helsepersonell, og dette behovet vil bare øke i årene framover.

Haldor nikker.

– Jeg mener at bedriftene er helt avhengige av lærlinger for å sikre rekruttering til bransjen og for å være med på å forme morgendagens arbeidere, som kan faget ut og inn.

Over 70 lærlinger fant seg godt tilrette i den innleide kinosalen da Drammen kommune arrangerte “Arbeidslivsdag” for kommende fagarbeidere i kommunen.

Avdeling for yrkesfagopplæring i Drammen kommune bød på et variert program for kommende helsefagarbeidere, institusjonskokker, barne- og ungdomsarbeidere og kontormedarbeidere 7. september 2021. Lærlingene er nylig i gang med læretida, og har mulighet til å gå opp til fagprøve om to års tid.

Cathrine Brock, Torill Svendsrud og May-Britt Bakken ved avdeling for yrkesfagopplæring i Drammen har laget en Arbeidslivsdag for lærlingene i kommunen. De ønsker å gi de unge et best mulig utgangspunkt for læretida.

En av foredragsholderne Kahraman Hussein fortalte om reisen fra å være lærling til å bli fagarbeider. Han deler gode råd til lærlinger i denne videoen:

Kahraman Hussein er fagarbeider, og har to år bak seg som lærling i Drammen kommune. Han deler sine erfaringer og råd til dagens lærlinger.

NDLA ble invitert til å vise fram og dele åpne fagressurser med lærlingene. Pedagogisk leder Margreta Tveisme pekte på fagressursene som alltid er tilgjengelige på internett; læretida og livet ut. Sammen med Julie Bjørnstad og Vigdis Haugan viste hun frem konkrete eksempler på fagressurser som kan være nyttige for lærlingene i læretida.

Margreta Tveisme, Julie Bjørnstad og Vigdis Haugan presenterte mange ulike fagressurser på NDLA til over 70 lærlinger i Drammen kommune.

En av de aktuelle ressursene NDLA presenterte er denne opplæringsvideoen om bruk av smittevernsutstyr:

Film på NDLA om bruk av smittevernutstyr.

– Det er veldig godt for oss i NDLA å endelig komme oss ut og treffe de vi jobber for igjen! Det er også litt nytt for oss å jobbe med lærlinger som gruppe, så vi er så glade for at de flinke folka på Fagopplæringa i Drammen kommune inviterte oss hit, forteller Margreta Tveisme i NDLA. Hun ser frem til å styrke arbeidet med lærlinger.

Ved nettundervisning på yrkesfag vil du kunne ta i bruk flere av de samme verktøyene for nettundervisning som brukes i andre fag. Samtidig vil det kunne være utfordrende å lage alternativer til det praktiske arbeidet som til vanlig skjer i fysiske omgivelser. Her vil du få noen tips til gjennomføring av nettundervisning på yrkesfag

Praktiske hjemmeoppgaver

Alle yrkesfag har innslag av dokumentasjon i læreplanen. Derfor kan man gi elevene praktiske hjemmeoppgaver der de skal utføre et praktisk arbeid som skal dokumenteres. Man kan for eksempel la elevene dokumentere ved å filme arbeidsoppdraget med kameraet på telefonen. Har elevene tilgang på noe de kan utføre et praktisk arbeid på i hjemmet? Er det en ødelagt kaffetrakter som kan demonteres? Kanskje det er på tide å skifte hjul på bilen? Hva med å utføre service på en gammel sykkel? Hva med å kartlegge mulige smittekilder i hjemmet? Alt dette er eksempler på praktiske oppgaver der eleven får øvd på å lage dokumentasjon.

Simuleringer

Simuleringer kan være gode virkemidler for å etterligne en virkelig prosesser. I teknikk og industriell produksjon kan man for eksempel ta i bruk FluidSim for simulere pneumatikk, hydraulikk og elektronikk.

Universitetet i Colorado tilbyr ressurssamlingen PhET. Der kan du finne mange gode simuleringer som er gratis og kan brukes direkte i nettleseren.

Videoer

Videoer egner seg godt til nettundervisning. Det kan enten være videoer som læreren spiller inn i forkant eller at elevene produserer egne videoer der de viser hvordan man utfører et praktisk arbeidsoppdrag. Disse videoene kan enkelt spilles inn ved hjelp av webkamera eller kamera på telefonen. Det finnes mange gode verktøy for å redigere disse videoene før de publiseres.

Det finnes også mange gode videoer tilgjengelig på YouTube. NDLA har laget spillelister for flere yrkesfag som ligger fritt tilgjengelig.

Virtuelle rom

Når man ikke har tilgang på verksteder eller andre fysiske omgivelser for å gjennomføre undervisning i praktiske fag, kan det være et alternativ å ta i bruk virtuelle rom. Det vil altså si rom som ikke eksisterer fysisk, men som man kan få tilgang på gjennom bruk av digitale verktøy. På ndla.no kan du besøke et virtuelt bilverksted. Her kan elevene blant annet se hvordan man skifter bremser på en bil.

Spill kan være et annet eksempel på slike virtuelle rom. Merete Bolstad ved Narvik videregående skole har lang erfaring med bruk av Minecraft Education. Hun har god erfaring med bruk av spillet til opplæring i programmering, matematikk og elektrofag, og mener at det finnes muligheter innen svært mange fag. «Minecraft kan være et supplement i egenskap av at det krever samarbeid», sier hun og fortsetter «Og det finnes mange måter å jobbe på – både individuelt eller i felleskap». Minecraft Education kan man få tilgang til gjennom Office 365.

Ved tverrfaglig praktisk eksamen i programfag på yrkesfag får du som elev som regel utdelt ett eller flere arbeidsoppdrag du skal utføre. Her er noen nyttige tips i forkant av eksamen.

Kommunikasjon

Sosial kompetanse kan innøves, og det er en viktig ferdighet når du omgås andre mennesker. Selv om du på en tverrfaglig eksamen på yrkesfag utfører ett eller flere arbeidsoppdrag, er det viktig at du har fokus på kommunikasjon. Sørg for at du forklarer sensor hva du gjør og hvorfor du gjør det. Før eksamen kan det være lurt å øve seg på å presentere.

Ivareta god HMS

Under de ulike yrkesfagene på NDLA vil du finne informasjon om HMS. Helse, miljø og sikkerhet er viktig uansett hvilket yrke du skal jobbe i. Derfor er det viktig at du utfører tverrfaglig eksamen på en måte som ivaretar god HMS.

Bruk YouTube

På YouTube finner du mange gode videoer som viser hvordan man utfører ulike arbeidsoppdrag. Besøk gjerne NDLA sin kanal. Der finner du flere spillelister og videoer for yrkesfag.

I denne videoen får du vite mer om hvordan praktisk eksamen blir gjennomført i Barne- og ungdomsarbeiderfaget.